درك اينكه چرا گل كوكب يكي از گل‌هاي رايج و محبوب است بسيار دشوار نيست. گل‌هاي رنگين‌كماني زيباي آن خيره‌كننده است. گل كوكب از اواسط تابستان تا اولين يخبندان پاييزي گل مي‌دهد و تا پاييز گل مي‌دهد.

كاشت

گل كوكب براي رشد و شكوفايي فراوان به آفتاب كامل (حداقل ۸ ساعت در روز) نياز دارد. اگر دماي تابستان شديد باشد، بهتر است در پناه سايه بعدازظهر كاشته شود. گل كوكب به سرما حساس است و نبايد تا زماني كه خاك تا بيش از ۶۰ درجه فارنهايت (۱۵ درجه سانتي‌گراد) گرم نشده و تمام خطر سرمازدگي از بين نرود، كاشته شوند.

براي كاشت بذر گل كوكب يك محل آفتابي با خاك و زهكشي خوب را انتخاب كنيد و قبل از كاشت آن را كاملاً آماده كنيد. بستر كشت را با ۲ تا ۴ اينچ (۵ تا ۱۰ سانتيمتر) كمپوست با كيفيت بالا يا كود پوسيده خوب، گردگيري كمي از پودر استخوان و كود ارگانيك متعادل اصلاح كنيد. همه مواد را در خاك مخلوط كنيد تا به‌طور يكنواخت پخش شود.

براي كاشت گودالي به عمق ۴ تا ۶ اينچ (۱۰ تا ۱۵ سانتيمتر) حفر كنيد و بذر كوكب در داخل آن قرار دهيد. هنگامي‌كه در محل قرار گرفت، سوراخ را با خاك پر كنيد. گل كوكب بسيار بزرگ مي‌شود، بنابراين حداقل بين ۱۲ تا ۱۸ اينچ (۳۰ تا ۴۶ سانتي‌متر) فاصله بين گل كوكب‌ها بگذاريد.

گل‌هاي گل كوكب در طول فصل رشد به آب ثابت نياز دارند. بنابراين در جواني شيلنگ‌هاي خيس بخار يا آبياري قطره‌اي نصب كنيد. تا زماني كه اولين شاخه‌هاي سبزرنگ را مشاهده نكرديد كه از زمين عبور مي‌كنند، نبايد گل دهانه را آبياري كنيد. آبياري بيش از حد قبل از مشاهده شاخه‌ها مي‌تواند منجر به پوسيدگي بذر گل كوكب شود. پس از رسيدن گياهان به ارتفاع ۱ فوت (۳۰ سانتي‌متر)، با كشيدن ۳ تا ۴ اينچ (۷ تا ۱۰ سانتي‌متر) از مركز رشد، آن‌ها را كمي محكم كنيد تا شاخه‌هاي پايه كم را تشويق كنيد كه باعث افزايش توليد گل و طول كلي ساقه مي‌شود.

حلزون‌ها و ليسه‌ها به گياهان جوان آسيب مي‌رسانند و موش‌ها گل‌ها را خراب مي‌كنند. طعمه را در زمان كاشت و به‌صورت دوره‌اي در طول فصل كنار بگذاريد. طعمه حلزون يك گزينه ارگانيك است كه هم براي كودكان و هم براي حيوانات خانگي بي‌خطر است و در برابر هر سه آفت به‌خوبي كار مي‌كند.

در اواسط تابستان، شما نياز داريد كه گياهان بلند را به هم بزنيد تا از ريزش آن‌ها جلوگيري شود. براي باغداران خانگي كه فقط چند گياه دارند، هنگام كاشت، پايه‌هاي بلند و محكم را در كنار غده‌ها قرار دهيد تا بتوانيد ساقه‌ها را هنگام رشد به آن‌ها بچسبانيد. براي پرورش‌دهندگان گل، من روش راه‌راه را توصيه مي‌كنم كه شامل قرار دادن يك پايه تي مانند فلزي در هر ۸ پا (۲٫۴ متر) در امتداد لبه‌هاي بيروني تخت‌ها و بستن يك لايه دوگانه از طناب نجات از پايه به پايه است.

درحالي‌كه گل‌هاي گل‌دار بريده بلندمدت نيستند، اما مي‌توانيد ۵ تا ۷ روز از ساقه‌هاي بريده شده در مرحله مناسب استفاده كنيد. از آنجا كه گل‌هاي گل كوكب بعد از برداشت زياد باز نمي‌شوند، مهم است كه آن‌ها را تقريباً كاملاً باز، اما نه بيش از حد رسيده انتخاب كنيد. پشت هر سر گل را بررسي كنيد، به دنبال گلبرگ‌هاي محكم و سرسبز باشيد. گلبرگ‌هاي كاغذي يا كمي كم آب نشانه سن هستند. حتماً از نگهدارنده گل در آب استفاده كنيد.

گل پريوش در پيشگيري از سرطان خون در كودكان و درمان سرطان معجزه ناميده شده است. به نظر بسياري محافظت از گل پريوش حفاظت از آينده فرزندان شما است. پيشنهاد شده است كه به‌جاي استفاده از اثرات موضعي كه باعث ايجاد داروهاي شيميايي مي‌شود. مردم بايد از عصاره گل پريوش استفاده كنند. گل پريوش يكي از باارزش‌ترين گونه‌هاي گياهي خانواده Apocynaceae است كه در طب گياهي سنتي در جهان استفاده مي‌شود و استخراج شيميايي در درمان سرطان نقش دارد. اين گياه همچنين سابقه استفاده در طب آيورودا، طب سنتي چيني را دارد. علوم پزشكي غربي در قرن بيستم تحقيق در مورد اين گياه را آغاز كردند.

از اين گياه به‌عنوان يك گياه دارويي استفاده مي‌شود و موردمطالعه قرار مي‌گيرد زيرا مشخص شد كه بيش از ۱۰۰ آلكالوئيد ايندول مونوترپنوئيد توليد مي‌كند كه حاوي دو آلكالوئيد ديمري سيتوتوكسيك حياتي هستند كه براي درمان شيمي درماني سرطان استفاده مي‌شوند. همچنين بسياري از آلكالوئيدها نقش دارويي دارند. اين تركيبات شامل تركيبات ضد سرطاني است: Vinblastine و Vincristine. آلكالوئيد وينكريستين در درمان سرطان خون در كودكان نقش دارد.

در طب سنتي، گل پريوش براي تسكين درد ماهيچه‌ها، افسردگي سيستم عصبي مركزي، همچنين براي استفاده از نيش زنبورها و التيام زخم‌ها استفاده مي‌شود. كاربرد آن به‌طور گسترده‌اي از پيشگيري از ديابت تا درمان معده درد متغير است. اين گياه همچنين مي‌تواند به‌عنوان گياه زينتي در باغ و خانه‌هاي مناطق گرم‌تر استفاده شود يا مي‌تواند در فصل سرد در گلخانه رشد كند.

طبقه‌بندي

گل پريوش يك گونه گياهي است كه متعلق به خانواده Apocynaceae (خانواده Dogbane) است. اين خانواده بيشتر شامل گياهان و درختچه‌هاي كوچك است. اين خانواده داراي برگ‌هاي حاشيه‌اي صاف است. گل‌ها در زير بغل برگ‌ها ديده مي‌شوند كه به‌صورت جداگانه يا در ساقه‌هاي بسيار كوتاه جفت شده‌اند و ويژگي بارز ديگر شيره شيري قوي است.

پراكندگي جغرافيايي

اين گياه بومي ماداگاسكار است و به‌عنوان حلقوي ماداگاسكار شناخته مي‌شود. گل پريوش همچنين در سراسر نيمه گرمسيري آسيا، آفريقا و آمريكا طبيعي است و براي اهداف تزئيني و دارويي استفاده مي‌شود.

شرح گياه

گل پريوش ۶۰ و ۲۰ سانتي‌متر ارتفاع و عرض دارد. گل‌ها به رنگ صورتي، سفيد يا بنفش صورتي در ساقه شكننده هستند. گل‌ها داراي يك لوله پايه به طول ۲٫۵-۳٫۰ سانتيمتر با تاجي به قطر حدود ۲٫۰-۵٫۰ سانتيمتر با پنج لبه گلبرگ مانند هستند. ۵ كاسبرگ، به طول ۲-۶ ميلي‌متر، باريك، معمولاً داراي مو (در حالت بلوغ) وجود دارد. گلدهي در طول ماه‌هاي گرم بارور است. اگرچه ممكن است گياهان در هواي بسيار گرم ضعيف شوند. برگ‌ها برعكس ساده روي ساقه با حاشيه كامل برگ، شكل تخمدان به شكل دندانه‌دار، طول تيغه برگ ۲-۴ اينچ و سبزرنگ با برگ چيده شده‌اند. غلاف ميوه مانند يك جفت فوليكول به طول تقريباً ۲٫۰-۴٫۵ سانتيمتر و عرض ۳ ميلي‌متر است.

تكثير

گل پريوش از طريق بذر تكثير مي‌شود. جوانه‌زني گل پريوش يك هفته در دماي ۲۱-۲۴ درجه سانتي‌گراد، در مكاني تاريك و بدون آبياري بيش‌ازحد طول مي‌كشد. بذر گل پريوش را به فاصله ۲ تا ۳ سانتي‌متر روي سطح خاك بريزيد. سپس لايه نازكي خاك را بر روي بذر گل پريوش بپاشيد و با استفاده از افشانه آن‌ها را آبياري كنيد. براي جوانه‌زني سريع‌تر، روي گلدان را با پلاستيك پوشانده و بعد از بيرون آمدن جوانه‌ها از خاك پلاستيك را برداشته و آن‌ها را به گلدان يا باغچه انتقال دهيد.

همچنين مي‌توان گونه‌ها را به‌صورت رويشي تكثير كرد. قلمه‌هاي چوبي نرم را مي‌توان از گياه مادر گرفته و به‌طور جداگانه در خاك كاشت، معمولاً در تابستان ريشه گياه به آساني است. گل‌هاي گل پريوش توسط پروانه‌ها گرده‌افشاني مي‌شوند. اين گونه با خود سازگار است، اگرچه گرده‌افشاني خود در شرايط عادي غيرمعمول است.

آفات و بيماري‌ها

- گياه مي‌تواند توسط فوزاريوم آلوده شود كه منجر به پژمردگي گياه شده و سپس باعث مرگ گياه مي‌شود.

- تكان خوردن و بازگشت باعث مي‌شود نوك ساقه قهوه‌اي تيره و پژمرده شود. اين بيماري‌ها بيشتر به دليل بارندگي هوا يا آبياري بيش‌ازحد است.

- چندين قارچ باعث ايجاد لكه‌هاي برگ مي‌شود. با اين حال آن‌ها معمولاً بي‌ضرر هستند استفاده مي‌كند

شقايق كاليفرنيايي گياهان قوي هستند و اغلب در قسمت‌هاي خالي و در كنار جاده‌ها بدون هيچ‌گونه مراقبت رشد مي‌كنند. بااين‌حال، هنگام چيدن، متوجه خواهيد شد كه زيبايي آن‌ها زودگذر است، زيرا گلبرگ‌ها اغلب قبل از اينكه بتوانيد گل‌ها را در يك گلدان قرار دهيد روي زمين مي‌افتند. شقايق كاليفرنيايي در اوايل تابستان در اوج خود است. به نظر مي‌رسد گل‌هاي شاد يك شبه بهار مي‌زنند و مناطق وسيعي را با گلبرگ‌هاي روشن و ابريشمي خود و شاخ و برگ‌هاي سبز آبي و سرخس مانند پوشانده‌اند. هنگامي كه هوا گرم شد، اين گل‌هاي سريع رشد را در بهار بكاريد، چه در تخت گل‌هاي خود و چه در ظروف.

مراقبت از شقايق كاليفرنيايي

مانند اكثر گل‌هاي وحشي بومي، شقايق كاليفرنيايي نيز به‌راحتي نگهداري مي‌شود. نكته اصلي اين است كه شرايط رو به رشدي را براي آن‌ها فراهم آوريد كه از محل زندگي بومي آن‌ها تقليد مي‌كند. براي اين گياه، بيشتر به چيزهايي كه به شقايق كاليفرنيايي نمي‌دهيد اهميت مي‌دهد تا آنچه به آن‌ها مي‌دهيد. در مورد آب و كود كمتر است. گياهان خود را در آغوش نگيريد و اين لذت را خواهيد داشت كه آن‌ها را در حال كاشتن و رشد در بسياري از فصول آينده مشاهده خواهيد كرد.

كله پاچه (حذف شكوفه‌هاي مصرف‌شده) مي‌تواند باعث گلدهي بيشتر شود. بااين‌حال، اگر مي‌خواهيد گياهان خودبه‌خود بذر بپاشند، مقداري گل سر بگذاريد تا بذر آن‌ها ريخته شود. علاوه بر اين، گياهاني كه در آب‌وهواي گرم و در ظروف رشد مي‌كنند، معمولاً كوتاه مدت هستند و اغلب به‌عنوان گياهان يك‌ساله مورداستفاده قرار مي‌گيرند. بسياري از باغداران ترجيح مي‌دهند آن‌ها را بعد از گلدهي بكشند و در فصل رشد بعدي بذرهاي جديد بكارند.

نور

شقايق كاليفرنيايي در زير آفتاب كامل رشد مي‌كند و شكوفا مي‌شود، به اين معني كه در اكثر روزها حداقل شش ساعت در معرض نور مستقيم خورشيد قرار مي‌گيرد. هرچه نور خورشيد بيشتر باشد، بهتر است. شقايق‌هايي كه در شرايط سايه‌دار رشد مي‌كنند اغلب خسته به نظر مي‌رسند و به راحتي تسليم بيماري‌ها مي‌شوند.

خاك

در حالي كه بسياري از گل‌ها به خاك غني و لومي احتياج دارند، شقايق كاليفرنيايي مي‌تواند در خاك‌هاي فقير رشد كند. خاك‌هاي شني و صخره‌اي هر دو شرايط خوبي را براي شقايق كاليفرنيايي فراهم مي‌كنند. چيزي كه كار نمي‌كند خاك رس سنگين است زيرا اين گياهان به زهكشي شديد خاك نياز دارند. اگر خاك رسي داريد، به‌جاي آن در يك تخت يا ظرف باغ بلند بكاريد.

آب

شقايق كاليفرنيايي به آب بسيار كمي احتياج دارد و كانديدهاي خوبي براي خشكي‌هاي مقاوم به خشكي هستند. بارش‌هاي بهاري اسپوراديك معمولاً براي آبياري گياهان كافي است. در مناطقي كه تابستان‌هاي گرم دارند، گياهان اغلب خوابيده و در اين مدت نيازي به آبياري اضافي ندارند.

دما و رطوبت

گرم شدن خاك در بهار، همراه با رطوبت ناشي از باران بهاري، باعث جوانه‌زني بذر شقايق كاليفرنيايي مي‌شود. تا زماني كه درجه حرارت ملايم باقي بماند، بين ۵۰ تا ۷۵ درجه فارنهايت، گل كاليفرنيايي به رشد خود ادامه مي‌دهد. گرماي بيش‌ازحد مي‌تواند باعث خواب شود. بااين‌حال، هنگامي كه دماي سرد برمي‌گردد، گياهان اغلب دوباره رشد كرده و حتي دوباره شكوفا مي‌شوند. علاوه بر اين، شقايق‌هاي كاليفرنيايي رطوبت كم تا متوسط ​​را ترجيح مي‌دهند. در رطوبت بالا، زهكشي خوب خاك و جريان هوا در اطراف گياهان براي سالم ماندن آن‌ها ضروري است.

كود

براي رشد موفقيت‌آميز شقايق كاليفرنيايي، حتي در مناطقي با خاك فقير از نظر مواد مغذي، هيچ كودي لازم نيست. افزودن كودهاي شيميايي مي‌تواند باعث رشد بيش‌ازحد شاخ و برگ در هزينه شكوفه شود.

انواع شقايق كاليفرنيايي

انواع مختلفي از شقايق كاليفرنيايي وجود دارد:

«California Golden» رنگ نارنجي كلاسيك روشن گل‌ها را ارائه مي‌دهد.

«زنگ ماموريت» تركيبي از رنگ‌هاي شربت، از جمله صورتي، ماهي قزل‌آلا و كرم است، با شكوفه‌هاي نيمه دوتايي (با گلبرگ‌هاي اضافي شكوفا مي‌شود).

«گلدن وست» پيچشي در شكوفه پرتقال آشنا است، زيرا داراي مركز تيره‌تري است.

نحوه پرورش شقايق كاليفرنيايي از دانه

بذر شقايق را در جايي بكاريد كه قصد داريد پس از گذراندن تهديد سرمازدگي در منطقه شما، آن‌ها را در خارج پرورش دهيد. بذر شقايق را به آرامي در خاك فشار دهيد و به آرامي آبياري كنيد تا از جدا شدن دانه‌هاي ريز جلوگيري شود. جوانه‌زني بايد در حدود دو هفته رخ دهد. با مشاهده رنگ سبز مايل به سبز شاخ و برگ شقايق مي‌توانيد بذر شقايق جوانه زده را از علف‌هاي هرز تشخيص دهيد. نهال‌هاي نازك با فاصله حدود ۸ اينچ.

آفات / بيماري‌هاي شايع

شقايق‌هاي كاليفرنيايي عموماً گياهان سالمي هستند، اما وقتي در محيطي كه باران زياد را تجربه مي‌كنند رشد كنند مستعد ابتلا به بيماري هستند. كپك، كپك و پوسيدگي ساقه مي‌تواند در گياهاني كه در مناطق مرطوب رشد مي‌كنند رخ دهد. اگرچه مي‌توانيد گياهان را با قارچ‌كش‌ها درمان كنيد، اما بهترين گزينه اصلاح محيط است. اطمينان حاصل كنيد كه شقايق‌هاي شما در معرض آفتاب كامل و خاك خوب زهكشي هستند تا از آب‌گرفتگي آن‌ها جلوگيري شود.

گل بنفشه داراي گونه‌هاي فراواني است كه در ايران ۱۹ گونه بومي آن شناخته شده كه به رنگ‌هاي سفيد، زرد، آبي، بنفش و… هستند كه در اين بين معروف‌ترين آن‌ها در ايران بنفشه ۳ رنگ و بنفشه معطر است. گل بنفشه بيشتر در قسمت شمال غرب كشورمان و همچنين مناطق كوهستاني به‌صورت خودرو در زمين‌هاي مرطوب و در كنار نهرهاي آب رشد مي‌كند. گل بنفشه مانند ساير ديگر گل‌ها فقط در فصل بهار رشد مي‌كنند و داراي گل هستند كه علاوه بر زيبايي داراي عطر دل‌نشيني هستند كه قطعاً ارزش كاشت را دارند شما مي‌توانيد براي كاشت گل بنفشه هم در باغچه و هم در گلدان بنا به سليقه خود اقدام كنيد.

كاشت گل بنفشه

بهترين زمان براي كاشت بذر بنفشه اوايل شهريور تا اواسط پاييز است.

در ابتدا بايد گفت كه كاشت گل بنفشه به فضاي چنداني احتياج ندارد، شما مي‌توانيد در يك فضاي كوچك هم اقدام به اين كار كنيد.

ابتدا بايد براي كاشت بذر بنفشه يك مكان جدا از بستر اصلي كاشت فراهم كنيد.

تهيه يك سبد پلاستيكي و يا يك گلدان گزينه خوبي است.

بعد از پر كردن سبد با خاك بذر بنفشه ها را روي خاك مي‌پاشيم.

سپس بعد از آن به اندازه نيم سانتي‌متر كود پوسيده روي بذر بنفشه ها مي‌ريزيم.

از آلوده نبودن كودي كه براي كاشت بذر بنفشه استفاده مي‌كنيد مطمئن باشيد.

بعد از كاشت بذر بنفشه آن‌ها را آبياري كنيد تا بستر مرطوب شود.

 تا زماني كه بذر بنفشه ها جوانه نداده‌اند از تابش مستقيم نور خورشيد به بذر بنفشه ها جلوگيري كنيد زيرا در مقابل سوختگي بسيار حساس هستند.

با گذشت ۲ هفته از كاشت بذر بنفشه خواهيم ديد كه بذر بنفشه ها سر از خاك بيرون آورده‌اند.

زماني كه اندازه هر جوانه به ۲۰ سانتي‌متر رسيد زمان آن است كه به بستر اصلي انتقال داده شوند.

كاشت بذر بنفشه به‌صورت مستقيم در همان محل اصلي نبايد انجام شود زيرا زماني كه بذر بنفشه ها پاشيده مي‌شوند به‌صورت نامنظم جوانه مي‌زنند كه جالب نيست به همين دليل ابتدا در يك بستر جدا نشاء گيري كرده سپس به زمين اصلي انتقال داده مي‌شود.

گل بنفشه از آن دسته گل‌هايي است كه نمي‌توان در محيط خانه از آن‌ها نگهداري كرد زيرا براي رشد نياز به محيط بيرون و اكسيژن فراوان دارند، به همين دليل در زمان كاشت بذر بنفشه سعي كنيد محيطي مناسب براي مثال پنجره‌هاي جنوبي را براي جوانه‌زني انتخاب كنيد، البته مي‌توان با كاشت گل بنفشه در بالكن و تراز از آن‌ها به‌خوبي نگهداري كرد.

شرايط نگهداري

خاك: براي اينكه بذر بنفشه رشد قابل‌قبول و مطلوبي داشته باشد حتماً بايد از خاكي استفاده كنيد كه قدرت زهكشي خوبي داشته باشد و همچنين خواستار خاكي مرطوب با PH بين ۵٫۵ تا ۷٫۵ نيازمند است.

آبياري: براي رشد خوب گل بنفشه به‌خصوص در ايام تابستان كه هوا گرم است، بايد آبياري آن به‌صورت منظم انجام شود، از غرقابي كردن خاك خودداري كنيد، رطوبت بيش‌ازحد خاك باعث مي‌شود كه ريشه‌ها در خاك خفه شوند. همچنين بايد از خشكي دادن گياه هم خودداري كنيد زيرا خشكي كشيدن هم باعث كاهش گل‌دهي گياه مي‌شود.

نور: گل بنفشه از جمله گل‌هاي بيروني و آفتاب دوست است كه به ميزان كمي هم مي‌تواند سايه را تحمل كند، عدم دريافت نور كافي منجر به كوچك شدن گل‌ها مي‌شود.

دما: گل بنفشه در هواي خنك عمر و ماندگاري بيشتري دارد طوري كه اين گل قادر به تحمل سرماي زمستان است و مي‌تواند در زير برف زنده بماند. گل بنفشه بهترين رشد را در دمايي بين ۴ الي ۱۳ درجه سانتي‌گراد دارد.

آفات: يكي رايج‌ترين آفات در كاشت گل بنفشه شته است براي از بين بردن آن مي‌توان با كمك آب و صابون روي آن اسپري كرد. نوع ديگري از آفت گل بنفشه وجود دارد كه به آن لكه برگ مي‌گويند كه منجر به ايجاد لكه‌هاي سياه بر روي گل برگ‌هاي گل مي‌شود. يكي ديگر از عارضه‌هاي گل بنفشه پوسيدگي ساقه است كه مي‌تواند از طريق‌هاي گوناگوني به گل انتقال داده شود، اين عوارض منجر به كم رنگ شدن گل برگ‌هاي گياه و چروك شدن آن مي‌شود.

زمان گل‌دهي: گل بنفشه از اواخر زمستان و با آمدن بهار شروع به گل‌دهي مي‌كند، اين گياه به‌طور معمول مي‌تواند در تمام طول سال گل بدهد، رشد اين گل در فصل گرم تابستان كمي محدودتر خواهد شد چرا كه در تابستان روزها بلندتر است و گياه بايد گرماي بيشتري را تحمل كند.

ناز آفتابي يك گياه گل‌دار در خانواده بومي آرژانتين، جنوب برزيل و اروگوئه است. همچنين در جنوب آسيا ديده مي‌شود و به‌طور گسترده‌اي در بسياري از مناطق بالكان گسترش يافته است. در بنگلادش نيز موجود است و با نام گل زمان، به اين دليل كه گل تا به يك زمان خاص به شكوفه مي‌رسد نام‌گذاري شده است. اين گياه در ابتدا كوچك است، اما با رشد سريع سالانه به ۳۰ سانتي‌متر بلندي مي‌رسد، هر چند كه معمولاً كمتر از اين است. بااين‌حال اگر به‌درستي كشت شود به‌راحتي مي‌تواند به اين ارتفاع برسد. برگ‌هاي آن ضخيم و گوشتي تا ۲٫۵ سانتي‌متر، مرتب و متناوب در خوشه‌هاي كوچك است. گل‌ها با قطر ۲٫۵ تا ۳ سانتي‌متر با پنج گلبرگ به رنگ‌هاي متغير قرمز، نارنجي، صورتي، سفيد و زرد است.

گل ناز داراي ارقام متعدد مي‌باشد و بعضاً داراي گل‌هايي با دو گلبرگ اضافي مي‌باشند و در رنگ بسيار تنوع دارند. گل ناز به‌طور گسترده در آب‌وهواي معتدل به‌عنوان يك گياه زينتي پرورش داده مي‌شود. گل ناز يكي از مهم‌ترين گل‌هايي است كه در باغ‌هاي قديمي كشت مي‌شد و معمولاً براي كاشت آن محل خاصي را در نظر مي‌گرفتند. بذر ناز آفتابي بسيار ريز است. كشت به‌وسيله بذر ناز آفتابي انجام مي‌شود و شبيه به چمن‌كاري است. اين گياه را در پارك‌ها، باغ‌هاي صخره‌اي، چمن‌كاري‌ها، ميدان‌ها و بولوارها براي تزيين، رايج است.

گل‌هاي گل ناز شب‌ها بسته و صبح‌ها با نور آفتاب باز مي‌شوند. روز‌هايي كه هوا ابري است گل‌ها بسته مي‌مانند. اين گياه، چون گسترش عرضي زيادي دارند در مدت كوتاهي زمين را مي‌پوشاند و يكي از گل‌هاي مناسب جهت تپه‌ها و سراشيبي هاست.

گل‌دهي گل ناز آفتابي

از اواسط تابستان تا اواسط پاييز گل مي‌دهد. گل ناز تا حدي تحمل خشكي را دارد، اما بهترين گل را با آبياري به‌طور منظم مي‌توان ايجاد كرد.

نور گل ناز آفتابي

يكي از اساسي‌ترين نيازهاي گل ناز نور است. اين گياه هم همانند ساير گياهان گوشتي به نور مستقيم و محيطي كاملاً روشن نياز دارد. (حدود ۶ الي ۸ ساعت در طول روز روشنايي) كمبود نور منجر به عدم باز شدن گل‌هاي گياه مي‌شود. جالب است بدانيد كه در روزهاي ابري ميزان شكوفايي گل‌هاي اين گياه كاهش پيدا مي‌كند.

دماي گل ناز آفتابي

يكي از ويژگي‌هاي گل ناز كه كمتر در ساير گل‌ها ديده مي‌شود مقاومت زياد آن در برابر گرما و خشكي است. بنابراين در باغچه‌هاي سنگي جلوي ساختمان‌ها كه در اثر تابش آفتاب بسيار گرم مي‌شود يكي از نادرترين گياهاني است كه مي‌تواند كشت شده و شرايط موجود را تحمل كند. گل ناز مكان‌هاي آفتاب‌گير و گرم را بيشتر مي‌پسندد.

خاك گل ناز آفتابي

بذر ناز آفتابي نسبت به حاصلخيزي خاك حساسيت خاصي ندارد و تقريباً شورپسند است. خاك بذر ناز آفتابي بايد زه كش كافي داشته باشد. اگر خاك حاصلخيز و كاملاً قوي باشد بذر ناز آفتابي سريعاً رشد مي‌كند و تمام بستر خود را مي‌پوشاند. بهترين خاك براي بذر ناز آفتابي خاك سبك و شني و يا خاك مرغوب باغچه با مقداري خاك برگ، يا كود دامي است. خاك بذر ناز آفتابي بايد تا حدودي سبك و هميشه مرطوب باشد.

آبياري گل ناز آفتابي

گل ناز آفتابي در بهار و پاييز كمتر آبياري مي‌شود ولي در روزهاي گرم تابستان به آبياري بيشتري نياز دارد، ضمن اينكه مي‌تواند بي‌آبي را براي مدت تحمل كند. مواظبت خاصي نياز ندارد ولي چون ارتفاع آن كوتاه است بايد خوب علف زني شود تا مغلوب علف‌هاي هرز نشود. گل ناز تا حدي تحمل خشكي را دارد، اما بهترين گل را با آبياري به‌طور منظم مي‌توان ايجاد كرد. آبياري آن به‌صورت روزانه انجام مي‌گيرد.

تكثير گل ناز آفتابي

تكثير به روش قلمه

شما براي تكثير گل ناز مي‌توانيد از روش قلمه استفاده كنيد. روش‌هاي مختلفي براي قلمه گرفتن از اين گياه وجود دارد كه ساده‌ترين و كاربردي‌ترين آن‌ها قلمه گرفتن از ساقه گياه است، شما ساقه‌اي به طول حدود ۱۰ سانتي‌متر را انتخاب كنيد و برش بزنيد و سپس در يك ليوان آب قرار دهيد، بعد از حدود يك هفته گياه شروع به ريشه دهي خواهد كرد، سپس مي‌توان آن را در مخلوط خاك برگ+ شن و يا كوكوپيت + پرليت منتقل كرد. البته شما مي‌توانيد قلمه را به‌صورت مستقيم به خاك سبك منتقل كنيد ولي براي اين كار به مدت ۲۴ ساعت قلمه را در دماي اتاق بگذاريد بماند و سپس به خاك منتقل كنيد.

تكثير به روش بذر ناز آفتابي

شما مي‌توانيد از بذر ناز آفتابي براي تكثير استفاده كنيد كه براي اين كار بهتر است در اوايل بهار بذر ناز آفتابي ها را در خاكي سبك بكاريد. اول از همه بايد خاك بستر كشت را خوب خيس كنيد و سپس كه آب‌هاي اضافي از زير گلدان خارج شدن بذر ناز آفتابي ها رو روي سطح خاك پخش مي‌كنيم و سپس يك لايه نازك از خاك را روي بذر ناز آفتابي ها مي‌پاشيم. از يك آب‌پاش براي آبياري بذر ناز آفتابي ها تا زمان جوانه‌زني استفاده كنيد ولي زماني كه بذر ناز آفتابي ها جوانه زده و سبز شدن مي‌توانيد به‌راحتي گياه را به‌صورت معمول آبياري كنيد.

هرس گل ناز آفتابي

يكي از نكات خيلي مهم در نگهداري هر گل و گياهي هرس است و در نگهداري گل ناز هرس موجب تحريك رشد ساقه‌هاي جديد و در نتيجه افزايش گلدهي گياه مي‌شود، براي اين كار تا حدود نيمي از ساقه‌هايي را كه خيلي بلند شده‌اند رو كوتاه كنيد. اما توجه داشته باشيد كه آرام آرام انجام دهيد به اين صورت كه هر هفته يك ساقه را انتخاب نموده و عمل هرس را انجام دهيد. اگر شما هرس را يك‌دفعه انجام دهيد باعث ضعيف شدن گياه و از بين رفتن آن خواهيد شد.

بذر گل عروس از جمله بذرهاي سريع الرشدي مي باشد كه شما عزيزان مي توانيد با صرف انرژي و هزينه محدود نسبت به كاشت آن ها در گلدان و يا باغچه منزل خود اقدام نموده و به زيبايي آن كمك شايان توجهي نماييد. گل عروس داراي گل هايي به رنگ صورتي و قرمز بوده و برگ هاي آن براق و چرمي شكل مي باشد. گل عروس بيشتر از اينكه در فضاي باز و محوطه ها كاشته شود، بيشتر به عنوان يك گل آپارتماني مقاوم كاربرد دارد؛ و راه پله مناسب ترين مكان براي نگهداري اين گل مي باشد. اين گياه از طريق بذر كشت مي شود و انتخاب بذر خوب گل عروس از مهمترين قسمت عمليات پرورش آن مي باشد.

كاشت گل عروس

بهترين زمان كاشت گل عروس در بستر اصلي، در هواي خنك فصل بهار و يا اوائل فصل پاييز مي باشد. اما در صورت تمايل براي كاشت بذر گل عروس در گلدان و نگهداري آن در خانه مي توان در هر فصلي از سال اقدام به اين كار نمود. گل عروس از جمله گياهاني مي باشد كه براي رشد ايده آل خود نياز به نور كافي دارند و بايد روزانه حداقل 7 الي 8 ساعت در معرض نور غيرمستقيم خورشيد قرار گيرند. توجه داشته باشيد كه؛ در صورت كم نور بودن محل قرارگيري بگونيا، اين گياه گل نخواهد داد.

گل عروس از جمله گل هايي مي باشد كه توقعات خاكي چنداني نداشته و در اكثر خاك ها قابل كشت است ولي خاك هاي غني با زهكشي مناسب را ترجيح مي دهد. تركيب كوكوپيت، پيت ماس و پرليت به نسبت برابر، بستر مناسبي را براي كاشت گل عروس فراهم مي نمايد.

گل عروس از جمله گياهان رطوبت دوست مي باشد كه آبياري منظم و مكرر آن بعد از هر بار خشك شدن خاك لازم و ضروري است. معمولا در فصل زمستان 1 بار آبياري در هفته براي گياه كافي بوده و آبياري بيشتر از آن منجر به زرد شدن برگ ها مي گردد. البته در تابستان ميزان نياز گل عروس به آب بيشتر بوده (هفته اي 2 بار) و اگر به آبدهي به گياه به روال قبلي ادامه يابد، به احتمال زياد باعث ريزش گل هاي آن مي گردد.

روش كاشت بذر گل عروس در باغچه

قبل از كاشت بذر گل عروس ابتدا زمين را با چنگك، بالا و پايين نماييد و هرگونه علف هرز، ريشه گياه، سنگ و كلوخ و ... را از خاك جدا كنيد. سپس كود دامي پوسيده را به آن اضافه كرده و به عمق 20سانتي متر خاك بتر را زيرو رو كنيد. بعد از انجام اين عمليات، بستر كاشت را صاف كرده و قبل از پاشيدن بذرها، سطح خاك را به خوبي آبياري نماييد. بذرها را با فاصله 10 الي 20 سانتي متري از هم و در عمق نيم الي 1 سانتي متري خاك قرار دهيد. مجددا بستر كشت را به آرامي آبياري نماييد و تا زمان جوانه زني مانع خشك شدن سطح بستر كشت شويد.

پرورش و كاشت بذر گل عروس در گلدان

گلداني متناسب با سليقه و دكوراسيون منزل خود انتخاب نماييد.

عمليات زهكشي را به خوبي براي گلدان انجام دهيد. (قرار دان ماسه درشت در ته گلدان به ارتفاع 4 سانتي متر)

گلدان را با مخلوط خاك پيشنهادي در قسمت بالا پر نماييد.

گلدان را به خوبي آبياري نماييد تا خاك نشست كند.

بذرها را در عمق نيم سانتي متري خاك و با فاصله 5 الي 10 سانتي متري از هم قرار دهيد.

تا زمان جوانه زني، پلاستيك شفافي را روي گلدان بكشيد. (حفظ رطوبت گلدان و تسريع جوانه زني)

بعد از جوانه زني گلدان ها را به محل پر نوري از خانه انتقال دهيد.

گياه انگشتانه، گل‌هاي زيباي لوله‌اي به‌صورت آبشاري توليد مي‌كند. گل انگشتانه نام گلي زيبا و زينتي است كه گل‌هاي خوشه‌اي مانند مخروط شكل و زنگوله‌اي مانندي دارد كه در انتهاي ساقه گياه ظاهر مي‌شود و منظره زيبايي را نمايان مي‌كند. گلبرگ‌هاي موجود در هر گل اين گياه به‌صورت زنگوله‌اي مانند است كه بيشتر اوقات همچون دو لب نمايان مي‌شود كه لب پاييني كمي بزرگ‌تر از لب قسمت بالايي است و گل‌هاي موجود در طرفين ساقه نيز به‌صورت رو به پايين و معلق هستند نام گل انگشتانه به اين دليل است كه انگشت انسان به‌راحتي وارد گل مي‌شود و مدل اين گل با انگشت متناسب است. ارتفاع اين گياه بين ۱۰۰ تا ۱۵۰ سانتيمتر است. گل انگشتانه در رنگ‌هاي مختلف سفيد، ارغواني، زرد، قرمز و صورتي است كه داراي خال‌هايي با رنگ‌هاي متنوع است. به‌صورت بوته‌اي كوتاه دو تا چندساله رشد مي‌كند. گونه‌هاي مختلفي دارد. جالب است بدانيد كه گل انگشتانه خواص دارويي و درماني زيادي دارد و از آن در طب سنتي استفاده مي‌شود. اين گياه بومي مناطقي از كشورهاي اروپايي است. انواع گل انگشتانه عبارتند از: گل انگشتانه ارغواني و گل انگشتانه كركدار.

از خواص گل انگشتانه اين كه برگ هاي گل انگشتانه در كارخانه هاي داروسازي براي توليد داروهاي تقويت كننده و تنظيم كننده ضربان قلب و درمان نارسايي هاي قلبي كاربرد گسترده اي دارند. دارويي با نام ديجيتال (ديجيتالين) در داروخانه هاي كشور موجود است كه از اين گياه حاصل شده است. همچنين برگ ها سبب افزايش فشار خون مي شوند و داراي خاصيت مدري هستند. مصرف برگ هاي گل انگشتانه بدون نظارت پزشك ممنوع مي باشد. از ديگر خواص دارويي گل انگشتانه اين كه براي كساني كه مشكل در توليد ادرار دارند، استفاده از برگ هاي گل انگشتانه توصيه مي شود. همچنين براي درمان ذات الريه از گلبرگ هاي گل انگشتانه استفاده مي شود. خريد گل انگشتانه

كاشت گل انگشتانه

گل انگشتانه از طريق بذر تكثير مي‌شود. كشت بذري اين گياه در فصل پاييز و بهار انجام مي‌شود. در كاشت پاييزه بذر را در خزانه مي‌كارند و در كاشت بهاره آن را در زمين اصلي مورد كاشت قرار مي‌دهند كه اگر در پاييز كاشت شود در فصل بهار گل مي‌دهد و اگر در فصل بهار كاشت شود سال آينده در بهار گل مي‌دهد چرا كه اين گياه براي گلدهي نياز به يك دوره سرمادهي دارد. در كشت بذري ابتدا بستر مورد كاشت را آماده كنيد و بذر گل انگشتانه را در عمق مناسبي از خاك مورد كشت بكاريد و گياه را آبياري كنيد، پس از گذشت مدتي بذر گياه جوانه مي‌زند و شروع به رشد مي‌كند.

فاصله كاشت بذر گل انگشتانه ۵۰ تا ۶۰ سانتيمتر است. عمق كاشت بذر گل انگشتانه ۱ تا ۲ سانتيمتر است. خاك مناسب رشد گل انگشتانه خاك غني و حاصلخيز با زهكشي مناسب است. دماي مناسب براي رشد اين گياه ۱۵ تا ۳۲ درجه سانتي‌گراد است. زمان گلدهي اين گياه بسته به زمان كشت در سال اول و دوم فصل بهار است. گل انگشتانه به آبياري متوسط مرطوبي نياز دارد. گل انگشتانه گياهي آفتاب دوست است كه براي رشد به نور كامل خورشيد نياز دارد و در برابر سايه جزئي نيز مقاوم است.

گل ميمون گياهي است چندساله، بومي مناطق مديترانه كه با توجه به منطقه آب و هوايي كه در آن كشت مي‌شود، به‌صورت گياه يك‌ساله يا دو ساله كشت مي‌شود. اگر در منطقه‌اي كشت شود كه زمستان سرد است، به‌صورت يك‌ساله و اگر در منطقه‌اي كشت شود كه سرماي زمستان ملايم است، به‌صورت دو ساله كشت مي‌شود. گل‌هاي اين گياه داراي پنج گلبرگ به رنگ‌هاي گل ميمون زرد، گل ميمون قرمز، گل ميمون الوان، گل ميمون صورتي و ارغواني است به حالت خوشه‌اي بر روي شاخه قرار دارند. برگ‌هاي گل ميمون نيزه‌اي شكل و صاف است. اين گياه از نظر ارتفاع، پاكوتاه، پابلند و متوسط است. علت نام‌گذاري اين گياه به اسم Snapdragon اين است كه كلمه Snap به معني گاز گرفتن و dragon به معني اژدهاست كه به اين معني است كه اين گل در حالت عادي بسته است وقتي پايين گل را فشار دهيم، دهانه آن باز مي‌شود كه مانند دهان اژدهاست. از طرف ديگر علت نام‌گذاري آن به گل ميمون در زبان فارسي اين است كه بذرهاي آن شبيه سر ميمون است.

ارتفاع گل ميمون در واريته‌هاي مختلف بين ده سانتيمتر تا يك متر متغير است. از فرم‌هاي بلند آن براي گل بريده و از فرم‌هاي كوتاه آن براي كاشت در حاشيه باغچه‌ها مي‌توان استفاده كرد. گل ميمون براي رشد و گلدهي به نور كافي احتياج دارد. بنابراين بايستي در محل آفتاب‌گير در باغچه كاشته شود. خاك باغچه بايد بايستي قوي و داراي زهكشي خوبي باشد. فاصله كاشت نسبت به طول گياه فرق مي‌كند معمولاً فرم‌هاي كوتاه را با فاصله 25 تا 30 سانتيمتري و فرم‌هاي بلند را با فاصله 50 40سانتيمتري مي‌كارند، اين رقم پابلند بوده و بهتر است با فواصل 50سانتي‌متر از يكديگر كاشته شود. چون بذرها در عمق كم كاشته مي‌شوند حتماً تا قبل جوانه‌زني روزي دو بار با افشانه خاك را خيس كنيد و اجازه ندهيد هرگز خشك شود.

كاشت گل ميمون

بذر گل ميمون براي رشد و گلدهي به نور كافي احتياج دارد؛ بنابراين بايستي در محل آفتاب‌گير در باغچه كاشته شود. خاك باغچه بايد بايستي قوي و داراي زهكشي خوبي باشد. فاصله كاشت نسبت به طول گياه فرق مي‌كند. معمولاً فرم‌هاي كوتاه را با فاصله 25 تا 30 سانتي‌متري و فرم‌هاي بلند را با فاصله 50-40 سانتيمتري مي‌كارند. براي طولاني شدن طول گلدهي گل‌ها را مي‌برند و از آن به‌عنوان گل بريده استفاده مي‌كنند يا بعد از پژمرده شدن و قبل از تشكيل بذر گل ميمون آن‌ها را قيچي مي‌كنند. زماني كه گياه بعد از مدتي گل دادن فرم شاداب و جوان خود را از دست داد آن را از محل نزديك به زمين قيچي كرده و سپس با يك كود مايع آن را كودپاشي مي‌كنند. در اين صورت گياه از نو شروع به رشد و فعاليت كرده و گل‌هاي خوبي خواهد داد. گل ميمون را در گلدان نيز مي‌توان پرورش داده و نسبت به زمان كاشت بذر در فصول مختلف در گلخانه به گل مي‌نشيند.

گل ميمون از دو طريق قلمه گرفتن و كاشت بذر گل ميمون تكثير مي‌يابد. در فصل پاييز بذرها را در تركيبي خاكي كه نصف ماسه و نصف پيت يا خاك‌برگ است در گلخانه بكاريد. بذرها معمولاً بعد از 10 تا 20 روز سبز مي‌شوند. بعدازاينكه نشاءها به‌اندازه كافي رشد كردند در گلدان‌هاي كوچك كاشته مي‌شوند و در گلخانه سرد يا شاسي قرار مي‌گيرند. اين گياهان در فصل بهار به باغچه منتقل شده و گياهاني كه بدين ترتيب پرورش يافته‌اند زودتر از سايرين به گل مي‌نشينند و در واقع با اين روش گل‌هاي زودرس به دست مي‌آيند. بذرهاي گل ميمون بسيار ريز بوده و مي‌توان به‌صورت دست پاش كاشت و پس از رشد گياهان آن‌ها را تنك كرد و برخي را از خاك درآورده و به محلي ديگر منتقل مي‌كنيم. براي جوانه‌زني بهتر بذر گل ميمون مي‌توان آن‌ها را چند روز قبل كاشت داخل يخچال قرار داد تا خواب‌شكني انجام شود. اولين قدم براي كاشت بذر گياهان زينتي انتخاب خاك مناسب است. بهترين تركيب خاك براي كاشت اين بذر شامل 30 درصد كوكوپيت، 50 درصد پيت ماس يا ورمي كمپوست و 20 درصد پرليت دانه‌ريز است. ابتدا بذرها را داخل آب ولرم بريزيد تا به مدت چند ساعت خيس بخورند (حداقل 3 تا 10 ساعت). اين عمل باعث شده تا پوست خارجي بذرها نرم و شكسته شود و جوانه‌زني تسريع شود. بذرها به‌طور طبيعي بعد از اين مدت بايد ته طرف بروند.

گل شمعداني به‌عنوان يك گياه كلاسيك و آفتاب‌دوست در باغچه‌ها معروف است. شمعداني داراي شمايل جمع‌وجوري بوده و برگ‌هاي شكلاتي- بنفش زيبايي دارد. همچنين خوشه‌هايي از گل‌هاي زيبا براي آن مشاهده مي‌شوند. نژادهاي ماوريك و bullseye يكي از بهترين و قوي‌ترين نژادهاي اين گياه مي‌باشند. اين واريته ها نسبت به ساير گونه‌هاي بنفش‌برگ قوي بوده و در شرايط گرم همواره شكوفه خواهد داد. سري نژادي است كه از طريق بذر پرورش داده مي‎‌شود.

كاشت گل شمعداني

يكي از راه هاي تكثير، قلمه زدن شمعداني است. دقت فرماييد در مورد كاشت بذر شمعداني در راهنماي كاشت بذر شمعداني به‌صورت كامل نوشته‌ايم سعي كنيد به آن روش كاشت كنيد:

۱- سوراخ‌هايي را به‌صورت عريض و با عمق كم حدود نيم سانتي‌متر حفر كنيد هر حفره حدود دو برابر قطر بذر گل شمعداني باشد.

۲- خاك كوكوپيت يا تركيب پيت ماس را با استفاده از مواد ارگانيك، اصلاح كنيد

۳- به‌آرامي بستر را با آب‌پاش مرطوب كنيد سپس روي آن را يك نايلون سفيد بكشيد سپس در دماي ۲۰ درجه قرار دهيد دقت كنيد دما خيلي مهم است

۴- مدت ۳ الي ۷ روز زمان مي‌برد جوانه‌زني كند دقت كنيد تو اين مدت هر زمان خاك خشك شد با آب‌پاش اسپري كنيد

۵- زماني كه جوانه‌ها ۴ برگي شدند روي نايلون يك سوراخ ايجاد كنيد حالا بستر را كنار پنجره نورگير قرار دهيد دقت كنيد غيرمستقيم باشد

۶- بعد از يك هفته مجدداً سوراخ ديگري ايجاد كنيد اين كار را آن‌قدر در طول زمان انجام دهيد تا گياه به هواي بيرون عادت كند

آبياري

۱- اين گياه به‌سرعت رشد كرده و با توجه به تفاوت‌هايش نسبت به گياهان چوبي، نياز به‌دقت بيشتري در آبياري دارد.

۲- براي نگهداري گل شمعداني حتي‌الامكان صبح‌ها آبياري را انجام دهيد تا از بيماري‌هاي ناشي از آبياري شبانه اجتناب كنيد.

۳- به منظور جلوگيري از پژمردگي گل شمعداني وقتي‌كه گياه شروع به پژمرده‌شدن مي‌كند، به‌آرامي و به‌صورت عميق آبياري كنيد.

۴- تقسيم فرايند آبياري به دو تكه با فاصله چند دقيقه نسبت به هم باعث نفوذ بيشتر آب مي‌شود.

۵- استفاده از آبياري قطره‌اي و شلنگ جذب‌كننده براي آبياري بهينه و صرفه‌جويي در مصرف آن مفيد است.

۶- هيچ‌گاه بيش‌ازحد آب ندهيد، زيرا مشكلات ريشه‌اي ايجاد مي‌كند.

۷- مالچ از تبخير آب در آب‌وهواي داغ و خشك جلوگيري مي‌كند و نرخ آن را كاهش مي‌دهد.

۸- در اقليم‌هاي خشك، يك حلقه خاك دور گياه شكل دهيد تا آب را به مدت طولاني‌تر نگه دارد.

هرس‌كردن

۱- گياهان بلند را مي‌توانيد ببريد يا هرس كنيد تا رشد جديد و قدرتمندانه در آن‌ها تحريك شود.

۲- ساقه‌هاي گياهان گل‌دار و يا برگ‌دار را درست بالاتر از محل رويش برگ‌هاي قديمي هرس نماييد.

۳- جلوي رشد اضافي را بگيريد تا قسمت اصلي گياه رشد قوي‌تري داشته باشد.

۴- براي گل دادن شمعداني گل‌هاي مرده را جدا كنيد تا گل‌هاي جديد به رويش تشويق شوند.

۵- در صورت نياز شاخ‌وبرگ مرده، پژمرده و معيوب را جدا نماييد.

۶- تعدادي از شاخ‌وبرگ‌ها را در حين تعويض گلدان جدا نماييد تا از ميزان فشار وارد بر گياه در ريشه‌ي جديدش بكاهيد.

۷- در انتهاي فصل گياهان را پاك كنيد تا ميزان شكل‌گيري بيماري و آفت در آن‌ها كاهش يافته و ناحيه تميز نگه داشته شود.

۸- از قرار دادن بخش‌هاي بيمار گياه در كمپوست پرهيز كنيد، زيرا خطر انتشار بيماري آن‌ها وجود دارد.

تكثير از بذر

۱- در اوايل فصل بذر را از گياهان بالغ جمع‌آوري كنيد تا گرفتار بيماري‌هاي مربوطه نشده باشند.

۲- بذرها را در گلدان‌ها يا بسته‌هاي برچسب‌دار جاي دهيد (سال جمع‌آوري بذر را روي برچسب‌ها قيد كنيد).

۳- آن‌ها را در محيط خشك و خنك داخلي قرار دهيد.

۴- اگر نگه‌داري طولاني‌مدت مدنظرتان است، آن‌ها را در يخچال نگه داريد.

كودرساني

اكثر گياهان به يك غذاي همه‌منظوره و معمول نياز دارند كه يا مختص به گياهان خاصي است (بر روي بسته‌ي كود درج‌شده) يا عمومي بوده و درصد خاصي از نيتروژن و فسفر و پتاسيم دارد. در اوايل چرخه پرورش گياه به آن كودرساني كنيد؛ اگر گياهتان تابستاني است در فصل بهار و اگر گياهتان زمستاني است، در فصل پاييز اين كار را انجام دهيد. اگر گياهتان برگ‌دار است، از كودي استفاده كنيد كه ميزان نيتروژن بالاتري دارد (اولين عدد در برچسب كود). براي گلدهي شمعداني براي گياهان گل‌دار يا ميوه‌دار، از كودي استفاده كنيد كه فسفر بالاتري دارد (عدد وسطي).
اگر از كود محلول استفاده مي‌كنيد:

۱- همانند دستورالعمل‌هاي روي بسته، كود را مخلوط نماييد.

۲- برگ شمعداني و خاك را با آن خيس كنيد.

۳- عمليات را تكرار كنيد.

اگر از كود دانه‌اي استفاده مي‌كنيد:

۱- مقداري كود همه‌منظوره را به ميزان سبك و در زير ساقه‌ها و شاخ‌وبرگ گياه پخش كنيد.

۲- با آرامي و به‌صورت عميق آبياري كنيد.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

گل اختر گونه از گياهان گلدار از جنس Canna است. اين جنس داراي نوزده گونه است. اين گياه از خانواده Cannaceae بومي مناطق استوايي است ولي امروزه در بيشتر مناطق نيمه گرمسيري و معتدل جهان كشت مي‌شود و ارزش زينتي دارد. اين‌گونه داراي شاخ و برگ‌هاي بزرگ و زياد مي‌باشد و به عنوان يك گياه باغي تبديل شده است. نام گل اختر از كلمه سلتيكي آمده و مشتق شده از نيشكر يا ني است.

خصوصيات گياه‌شناسي

از نظر انواع گل اختر بوته گل اختر به بلندي ۷۰ تا ۱۲۰ سانتيمتر با برگ‌هاي خيلي پهن سبز يا سبز مايل به ارغواني است كه از ميان آن ساقه‌هاي متعدد كه منتهي به چندين گل درشت يا خيلي درشت به رنگ‌هاي زرد، قرمز، سفيد، زرد، ابلق ، زردآلويي، زرد طلائي، خال خال يا راه راه مي‌شود بيرون مي‌آيد. آن‌ها مي‌بايست حداقل ۶ تا ۸ ساعت از نور خورشيد به‌طور متوسط در طول تابستان بهره ببريد. گل اختر را يكي از غني‌ترين منابع نشاسته در جهان مي‌دانند.

ريشه گل اختر به شكل ريوم بوده (ريزوم اندامي است كه مواد غذايي ساخته شده در برگ را در خود ذخيره مي‌كند و هر بار كه قسمت هوايي به هر دليل از بين برود گياه مجدداً به كمك مواد ذخيره‌اي ريزوم رشد مي‌كند اما اگر چند بار اين عمل يعني حذف بخش خوابي تكرار شود ذخيره ريزوم هم تمام شده و گياه كلاً نابود مي‌شود) و داراي برگ‌هاي پهن و سرنيزه‌اي به رنگ سبز - ارغواني و بسيار جذاب است كه پس‌زمينه خوبي براي گياه علفي زينتي كه داراي برگ‌هاي شمشيري هستند به شمار مي‌رود.

شرايط محيط رشد و نگهداري

گل اختر نياز به مكان آفتابي، خاك سبك و غني از مواد آلي كه مرتباً مرطوب نگهداشته شده دارد و بهتر است با كود مايع تقويت شود. در اوايل زمستان كه برگ‌هاي گياه خشك و سياه شدند ريزوم ها را از خاك درآورده و آن‌ها را در مكاني خنك درون كمپوست كمي مرطوب نگهداري مي كنند تا چروكيده نشوند. ريزوم ها را در بهار مي‌توان در هواي آزاد كاشت.

گل اختر داراي گل‌هاي متعدد به رنگ‌هاي مختلف است و براي حاشيه كاري و تشكيل تپه گل‌ها يا تك كاري ميان تپه گل يا چمن‌زار قابل‌توجه است . كاشتن اقسام اصلي و اوليه اين گل امروز تقريباً متروك شده و فقط آن‌ها را يا نزد اشخاصي كه مجموعه اي از اقسام مختلف آن را دارند يا در گلكاري هاي درجه دوم و سوم ميتوان ديد، چون گياه اختر طاقت سرماي زمستان را در مناطق سرد و معتدل ندارد به‌مجرد شروع اولين سرما و يخبندان بوته‌هاي آنرا سرما زده برگ‌ها در حالت سبزي پلاسيده و خراب مي‌شوند ، همان زمان بايد ساقه‌هاي آن را از سطح زمين بريده ريشه‌هاي بوته را كه ساقه زيرزميني گوشتي است از خاك بيرون آورده دو سه روز آن‌ها را در محل سايه و هواگير در معرض هوا قرار داد تا رطوبت زيادي خود را از دست بدهند ، سپس آن‌ها را در زير زمين يا انبار خشك و گرمي كه محفوظ از يخ زدن باشد زير ماسه خشك بگذارند .

تكثير گل اختر

پياز گل اختر را در ناحيه كرج آبان ماه از خاك دراورده در محلي كه از سرماي شديد مصون باشد تا آغاز فصل بهار سيلو مي‌كنند برگ‌هاي پهن اختر در اطراف ساقه گل دهنده كه تا ۵/۱ متر رشد و نمو مي‌كنند به‌تدريج در بهار ظاهر مي‌شوند و در تابستان خوشه‌هاي درشت گل اختر به رنگ‌هاي گل اختر قرمز، گل اختر نارنجي، گل اختر زرد، گل اختر بنفش، گل اختر پرگل، گل اختر ابلق و غيره نمودار مي‌شوند.

راحتترين و بهترين روش نگهداري و انبارداري ريزوم هاي گل اختر به اين صورت است كه ريزوم ها را از ۲۰ سانتيمتري سطح خاك قطع كرده (به دليل آسيب و بيماري‌هاي قارچي ناشي از آن، بالاتر از ريزوم قطع مي‌كنند) و سپس يك گودال به عمق ۷۰ سانتيمتر تا يك متر حفر كرده و داخل آن را ماسه مي‌ريزيم (ماسه قبلاً با قارچ‌كش مخلوط و خشك شده باشد) بعد ريزوم ها را داخل گودال مي‌گذاريم بايد توجه داشته باشيم گودال در محل آبگير قرار نداشته باشد تا آب باران وارد آن نشود بهتر است روي آن را پلاستيك بكشيم.

بخش مناسب براي تكثير گياه اختر يك ريزوم بسيار جوان، فعال و مرتب در حال جوانه زدن است بنابراين مي‌توان با قطعه كردن ريزوم كه يك يا چند جوانه داشته باشد گل اختر را تكثير گردد. ازدياد گل اختر از طريق تقسيم در فصل بهار و كاشت بذر گل اختر در فصل زمستان در دماي ۲۰ درجه سانتي‌گراد يا بيشتر امكان‌پذير است. چون گياه اختر طاقت سرماي زمستان را در مناطق سرد و معتدل ندارد به‌محض شروع اولين سرما و يخبندان بوته‌هاي آن را سرمازده و برگ‌ها در حالت سبزي پلاسيده و خراب مي‌شوند. در فصل بهار ريزوم هاي اختر را درآورده و بهتر است همان زمان ريزومها جدا شوند و سپس كاشته شوند. (قسمتي از ريزوم اختر به همراه يك يا چند جوانه) بايد ساقه اختر را از خاك بيرون آورده و دم هاي آن را از سطح زمين بريده ريشه هاي بوته را كه ساقه زيرزميني گوشتي است در معرض هوا قرار داد تا رطوبت زيادي خود را از دست بدهد و سه روز آن‌ها را در محلي سايه و هواگير قرار دهيد سپس آن‌ها را در زيرزمين يا انبار خشك كه محفوظ از يخ زدن باشد زير ماسه خشك بگذاريد.

خواص گل اختر به طور خلاصه عبارتند از: درمان سوزاك، قطع بدون دليل عادت ماهانه، خون ريزي بيني، جمع شدن آب زير پوست، از بين بردن ورم، تصفيه خون، ادرارآور تب و تعريق بدن.

همچنين از راه‌هاي زير نيز مي‌توانيد محصولات ما را ملاحظه و خريد نماييد:

گل پريوش گلي بسيار زيباست كه بومي مناطق ماداگاسكار، آمريكاي شمالي، چين و هند و از خانواده خرزهره است. گل پريوش در فضاي سبز شهري و در مناطق گل‌كاري شده و حاشيه‌اي باغچه‌ها كاشته مي‌شود و جلوه زيبايي را به محيط اطراف خود مي‌بخشد. گل‌هاي پريوش اكثراً به رنگ گل پريوش سفيد، گل پريوش قرمز، گل پريوش صورتي و گل پريوش الوان مي‌باشند. گل پريوش گياهي بسيار مقاوم و هميشه سرسبز است كه نگهداري و پرورش آن زحمت زيادي ندارد و به‌راحتي كم‌آبي و دماي بالاي هوا را تحمل مي‌كند.

روش كاشت

معمولاً بذر گل پريوش به‌صورت مستقيم در گلدان كاشته نمي‌شود. بدين منظور ابتدا بايد خزانه‌اي را براي كاشت بذر گل پريوش فراهم نماييد. از گلداني با ارتفاع كم مي‌توانيد به‌عنوان خزانه استفاده نماييد و خاك مناسب جهت كاشت را در آن قرار دهيد. سپس خاك را به‌خوبي آبياري نماييد. زيرا پس از كاشت بذرها نمي‌توانيد خوب آبياري كنيد. حال بذرها را به فاصله ۲ تا ۳ سانتي‌متر روي سطح خاك بپاشيد. در اين مرحله لايه نازكي از خاك را بر روي بذرها بريزيد و براي آبياري بذر گل پريوش از اسپري آب استفاده نماييد. به‌منظور اين‌كه بذرها سريع‌تر جوانه بزنند. سطح روي گلدان را با نايلون بپوشانيد و پس از اين‌كه جوانه‌ها از خاك بيرون آمدند نايلون را برداريد و آن‌ها را به گلدان يا باغچه انتقال دهيد.

شرايط نگهداري

آبياري: گل پريوش به آبياري منظم نيازمند است و بايد سطح خاك گياه مرطوب باشد.

خاك: خاك گلداني لومي براي گل پريوش مناسب است.

نور: گل پريوش گياهي آفتاب دوست است و حتي روزهاي گرم تابستان تأثير منفي روي برگ‌هاي آن ندارد.

گلدهي: دوره گلدهي گل پريوش از ماه خرداد تا اوايل فصل پاييز است.

تكثير: تكثير و كاشت گل پريوش از طريق نشا و بذر انجام مي‌شود.

گل ساعتي گياهي زينتي و همچنين دارويي و خوراكي است كه به خاطر گل‌هاي درشت و شبيه به ساعت آن به اين اسم نام‌گذاري شده است. به خاطر پيچك‌هايي كه از روي ساقه رشد كرده و به اجسام و گياهان كنارش مي‌پيچد و بالا مي‌رود به آن پيچ ساعتي هم گفته مي‌شود و جزو گياهان بالارونده و مناسب براي سر درب منازل، حصارها، نرده‌ها و سايبان‌ها محسوب مي‌شود. ساقه‌هاي اين گياه نازك بوده و نياز به قيم يا تكيه‌گاه دارد و در صورت مناسب بودن شرايط رشد تا ۱۰ متر هم مي‌تواند رشد كند. گل‌هاي درشت و زيباي آن كه با گلبرگ‌هايي با آرايش مدور ميله‌هاي ابريشمي شعاعي و مادگي آن، شكل ساعت را در ذهن تداعي مي‌كنند. انواع گل ساعتي در گونه‌هاي مختلف با مخلوطي از رنگ‌هاي سفيد، ياسي، آبي، ارغواني و بنفش خودنمايي مي‌كنند. گل‌ها پس از گرده‌افشاني تبديل به ميوه مي‌شوند كه رنگ ميوه در بيشتر گونه‌ها سبز تا نارنجي است و در تعدادي از گونه‌ها اين ميوه‌ها خوراكي و حتي داراي خواص دارويي هستند. گل ساعتي حاوي فلاونوئيد و آلكالوئيدهاي گروه هارمالا و اسيد سيانيدريك و ميوه آن داراي اسيد سيتريك، پرولين و مالتول است كه هم برگ‌ها و هم ميوه آن داراي خواصي همچون آرام‌بخش، خواب‌آور، ضد اضطراب و همچنين ضد درد و اسپاسم هستند. اين گياه هم در باغچه و هم در گلدان توانايي رشد دارد و يك گياه نيمه هميشه سبز محسوب مي‌شود. در مناطق معتدل به‌صورت هميشه سبز و در مناطق با زمستان‌هاي سرد داراي خزان شاخسار است. گونه P.caerulea كه گل ساعتي آبي خزان‌دار هم ناميده مي‌شود يكي از فراوان‌ترين گونه‌هاي اين گياه است. در زمان خشك شدن شاخسار بايد ساقه‌هاي خشك را هرس و با كوددهي و تقويت گياه به آن براي رشد مجدد در بهار كمك كرد.

كاشت و نگهداري

گل ساعتي را به‌وسيله بذر و قلمه مي‌توان تكثير كرد. قلمه گيري معمولاً در فصل بهار يا اوايل پاييز انجام مي‌شود. قلمه‌ها از نوك يا طول ساقه به طول حدوداً ۱۰ تا ۱۵ سانتيمتر به‌طوري كه روي آن حداقل دو گره (ناحيه اتصال برگ به ساقه) وجود داشته باشد؛ جدا مي‌شوند. برگ‌هاي پاييني قلمه حذف و برگ‌هاي بالايي اگر خيلي بزرگ هستند؛ تا نيمه برش زده مي‌شوند. بستري از مخلوط كوكوپيت يا پيت ماس و شن و ماسه آماده مي‌كنيم و قلمه‌ها را تا يك‌سوم طول داخل آن فرو مي‌بريم. بستر را آبياري كرده و سعي مي‌كنيم تا زمان ريشه دهي قلمه‌ها آن را به‌طور نسبي مرطوب نگه داريم و نه غرقاب. براي حفظ رطوبت قلمه مي‌توانيد يك روكش پلاستيكي شفاف بر روي ظرف قلمه بكشيد. تكثير گل ساعتي به‌وسيله بذر هم يكي از راه‌هاي تجاري و مطمئن براي گل ساعتي است.

براي اين كار بذرها را لابه‌لاي يك دستمال يا كوكوپيت قرار داده و آن را با اسپري آب مرطوب نگه مي‌داريم و به مدت يك ماه داخل كيسه‌اي در يخچال با دماي ۵ درجه نگه‌داري مي‌كنيم. بعد از اين مدت آن را از يخچال خارج كرده و در ظرفي با مخلوط خاك كوكوپيت به همراه ۱۰ درصد شن و ماسه مي‌كاريم. فقط به‌اندازه سه برابر قطر بذر بايد روي آن خاك بريزيد نه بيشتر. بستر را آبياري كرده و در مكاني روشن با دماي حدوداً ۲۰_۲۳ درجه قرار مي‌دهيم. در طي مدت زمان جوانه‌زني بستر را به‌وسيله اسپري آب مرطوب نگه مي‌داريم. بعد از جوانه‌زني آبياري را با ميزان بيشتر و دفعات كمتر ادامه مي‌دهيم تا گياهچه كمي بزرگ شود و قابل انتقال به محل اصلي بگردد.

فاصله كاشت بذر گل ساعتي بين ۲۰ تا ۴۰ سانتي‌متر است. عمق كاشت بذر پيچ گل ساعتي ۱ سانتي‌متر است. پيچ گل ساعتي براي رشد به خاك رسي، لومي ماسه‌اي و كمي اسيدي نياز دارد. تركيبي از خاك باغچه، كمپوست يا خاك‌برگ به همراه مقداري شن و ماسه برايش ايده آل است. توجه داشته باشيد كه خاك مورد كشت بايد از زهكشي مناسبي برخوردار باشد.

دماي ايده آل براي رشد اين گياه ۱۸ تا ۲۰ درجه سانتي‌گراد است. گل ساعتي از گياهان آفتاب دوست مي‌باشد كه براي رشد به نور زياد خورشيد نياز دارد. اين گياه به نور مستقيم آفتاب روزانه به مدت ۴_۶ ساعت نياز دارد. البته گياهان كوچك بهتر است در طول تابستان به‌وسيله سيد يا سايبان از اشعه مستقيم آفتاب به‌خصوص در هنگام ظهر محافظت شوند. تأكيد مي‌شود كه اين گياه يك گياه فضاي باز بوده و داخل آپارتمان قابل نگهداري نيست. زمان گلدهي پيچ گل ساعتي از اوايل تابستان شروع و تا شروع فصل سرما در اواسط پاييز ادامه دارد. بيشترين گلدهي آن در زماني كه دماي هوا بين ۲۰_۲۵ درجه سانتي‌گراد باشد اتفاق مي‌افتد. پيچ گل ساعتي به آبياري كم و متوسطي نياز دارد.

گل ساعتي به دليل رشد سريعي كه دارد براي رشد مناسب و رسيدن نور و مواد غذايي همه قسمت‌هاي آن بايستي به‌طور منظم و يكنواخت هرس و نگهداري شود. هنگام هرس شاخه‌هايي كه باعث تراكم بيش از اندازه مركز گياه شده‌اند را حذف كنيد. بهتر است هرس به‌صورت خلوت كردن شاخه‌هاي در هم تنيده و حذف شاخه‌هاي خشك انجام شود. در مناطقي كه داراي زمستان‌هاي سرد هستند؛ مي‌توان در صورت خزان گياه، شاخسارهاي خشك را هرس و همراه با كود حيواني پوسيده در اطراف طوقه گياه ريخت تا ريشه‌ها از سرما محافظت شوند. استفاده از كودهاي با درصد پتاسيم بالا كه به‌صورت چالكود و براي درختان ميوه نيز مصرف مي‌شود. به همراه كود حيواني پوسيده مي‌تواند رشد متعادل رويشي و گلدهي مطلوب آن را در پي داشته باشد.

خواص گل ساعتي

درمان اضطراب و افسردگي

گياه، بذر و ميوه گل ساعتي اضطراب و افسردگي را برطرف مي‌كند. آلكالوئيدهاي موجود در گل ساعتي مانند كريسين و بنزوفلاون (گاما آمينو بوتريك اسيد) فعاليت هورمون‌هاي مغزي را افزايش مي‌دهند و مي‌توانند سلول‌هاي عصبي مغز را آرام كنند. دمنوش گل ساعتي مانند گل گاو زبان سيستم عصبي را آرام مي‎كند و همچنين به اعصاب كمك مي‌كند تا پيام درد را دريافت نكند.

درمان اختلال خواب

اگر مشكل اختلال خواب داريد، دمنوش گل ساعتي را امتحان كنيد. گل ساعتي مثل يك ديازپام قوي و شل كننده عضلات عمل مي‌كند و مي‌تواند شما را به يك خواب عميق و طولاني فرو ببرد. بهتر است قبل از خواب يك فنجان چاي گل ساعتي بنوشيد.

كاهش علائم يائسگي

گل ساعتي يك گياه مفيد براي قاعدگي و يائسگي خانم‌ها و كاهش علائم و درد مربوط به آن‌ها است. اين گياه علاوه بر خاصيت آرام‌بخشي علائم يائسگي مثل تعريق شبانه و گرگرفتي را از بين مي‌برد.

درمان بيش فعالي

اگر شما يك كودك بيش فعال داريد يا خودتان به اين عارضه مبتلا شده‌ايد، دمنوش گل ساعتي مي‌تواند هورمون‌هاي بدن شما را تنظيم و بيش فعالي و علائم آن را كنترل كند.

كنترل قند خون با ميوه گل ساعتي

پوست ميوه گل ساعتي زرد مي‌تواند به كاهش مقاومت انسولين در افراد مبتلا به ديابت درجه دو كمك كند. ميوه گل ساعتي مثل باميه به‌عنوان يك جايگزين مناسب براي كنترل قند خون شناخته شده است.

خاصيت ضد سرطاني گياه و بذر گل ساعتي

ويتكسين و آپيژنين موجود در بذر گل ساعتي اثرات قوي ضد سرطان دارند؛ نوشيدن يك فنجان گل ساعتي به‌صورت روزانه مي‌تواند خطر ابتلا به سرطان‌هاي مختلف مثل سرطان كبد، سرطان روده بزرگ، سرطان سينه و سرطان پروستات را كاهش دهد. همچنين برگ گل ساعتي اثر شيمي درماني را روي فرد بيمار افزايش مي‌دهند و باعث تقويت سيستم ايمني و دفاعي بدن مي‌شوند.

سلامت قلب با دمنوش گل ساعتي

دمنوش گل ساعتي مثل چاي ترش، گياه بابا آدم و ديگر گياهان دارويي دوست قلب شما است. ويتكسين موجود در گل ساعتي از تصلب شرائين قلب و گرفتگي عروق جلوگيري مي‌كند، آپيژنين و كريسين هم خطر حملات قلبي را كاهش مي‌دهند.

مضرات گل ساعتي

از جمله عوارض گل ساعتي اين كه مصرف بيش‌ازحد گل ساعتي يا تداخل دارويي با اين گياه (مثل زعفران) مي‌تواند مشكلاتي چون خواب آلودگي، سرگيجه و حالت تهوع را در پي داشته باشد؛ بنابراين در مصرف اين دمنوش گياهي زياده‌روي نكنيد.